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13/06/2019 - Azúcar

La zafra se desarrolla a un ritmo lento

El ministro de Desarrollo Productivo, Juan Luis Fernández, habló sobre el desarrollo de la zafra azucarera 2019. Detalló que por cuestiones climatológicas, principalmente, a lo que se suman los cortes de ruta de trabajadores del Ingenio Santa Bárbara por motivos salariales en los últimos días, la cosecha se lleva adelante a ritmo pausado.

  Explicó que la campaña inició con nueve ingenios en molienda, más los que están por iniciar la actividad en los próximos días.

“La zafra está demorada. Tenemos nueve ingenios en molienda y algunas plantas que están por empezar en estos días. Estamos con algunos problemas de alimentación -de caña- en ingenios por los cortes de rutas de obreros derivados – del conflicto salarial- con el Ingenio Santa Bárbara. Y tuvimos muchos días de lluvia, por lo que los ingenios que quisieron iniciar la actividad temprana, no pudieron hacerlo. Es una zafra bastante accidentada hasta el día de hoy”, razonó Fernández.

También se refirió a los efectos de la recesión económica nacional y las altas tasas de interés sobre las plantas azucareras. Y cuestionó el bajo precio del bioetanol establecido por la Secretaría de Energía de la Nación en beneficio de la industria petrolera, cuestión que afecta a los ingenios tucumanos.

“La situación económico financiera de los ingenios es complicada por el esquema de altas tasas de interés que provocan que la industria esté paralizada y en caída libre la producción industrial del país. El sector azucarero no puede estar ajeno a ello”, declaró el Ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán.

Precio del bioetanol 

Estos problemas que perjudican a la tradicional industria provincial se agrava, toda vez que “el Gobierno nacional castiga gravemente al bioetanol que forma parte importante de la ecuación del negocio azucarero” con incrementos que van en el orden del 30% de octubre del 2018 comparándolo con subas del 100% en el valor de las naftas.

“El bioetanol está bancando que las naftas no suban y por tanto que parezca baja la inflación, producto de los combustibles”, concluyó el Ministro de Desarrollo Productivo.


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