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Tafí Viejo consagró a su mejor asador

Hubo alrededor de una docena de participantes que, con distintos cortes, se lucieron durante aproximadamente seis horas, el sábado pasado.

“Implementamos la utilización de productos 100% regionales. Planificamos organizar un concurso de locro para el 9 de julio”, adelantó el chef Daniel Ríos.

“Estoy muy contento de poder contribuir para la correcta realización del evento, fue una verdadera fiesta de colores y sentidos”, expresó Teodoro Karamaneff, director de Turismo municipal.

“Agradezco mucho a mis auspiciantes, pude concursar con una hermosa carne de Costumbres Argentinas, asimismo quiero destacar la labor de mi mujer Guadalupe que estuvo al tanto de todos los detalles”, sostuvo y agregó: “Me siento feliz de haber ganado, fui con una idea de un plato conformado por una picana rellena con una guarnición y salsa de algo muy tucumano, como quínoa, amaranto, limones, todo acompañado de un buen malbec”, indicó Robles”.