AMPLIARInauguración

11/05/2018 - Expo Lactea

"Estamos a la par de nuestros productores"

El gobernador Juan Manzur, inauguró este viernes, 9° Expo Lactea del Norte y entregó 50 vacas a 25 productores. Además habilitó una quesería comunitaria.

En esta oportunidad, contará con charlas técnicas de reconocidos especialistas en producción bovina, concursos, remates, juras didácticas, degustación de productos lácteos, ferias de artesanos, la tradicional elección de la Reina e incluso un festival de música popular con la participación de Axel y Karina “La Princesita”. Se desarrollará viernes y sábado.

Al respecto, Manzur, comentó que la Expo se realiza “en difíciles momentos del país y la Provincia demuestra que está a la par de nuestros productores e industriales”, porque “el gobierno cree en la generación de trabajo”. Y agregó: “Queremos que las familias se queden en el lugar donde viven y no emigren a la ciudad”.

A su vez, mencionó que “a modo de gesto entregamos 50 vacas, 2 a cada productor”.

Por su parte, el vicegobernador Osvaldo Jaldo resaltó “la importancia del evento en el que participan productores de varias provincias, donde habrá charlas y se mostrará tecnología” y añadió: “Con estas actividades damos muestra del trabajo del gobierno”.

Quesería

Manzur inauguró una quesería comunitaria en la localidad de Benjamín Paz. El emprendimiento beneficiará a más de 24 productores tamberos.

“Esta quesería tiene la intención que los pequeños productores que no cuenten con equipamientos apropiados puedan producir quesos y quesillos de calidad”, expresó el gobernador y agregó que también “se realizarán capacitaciones que estarán a cargo de diversas áreas del gobierno.

En este sentido, resaltó “la importancia de apostar a las economías regionales” y añadió: “En esta zona hay una cuenca lechera y queremos que la producción tenga la misma calidad que la que salen de las grandes fábricas, debido a la participación del Cerela. Además con esta empresa lograremos más trabajo”.

Por su parte, el vicegobernador, Osvaldo Jaldo, indicó que “con esta quesería lograremos un producto de calidad no solo para Tucumán, sino para las provincias vecinas” y se mostró “muy contento porque los tamberos podrán fabricar sus quesos”.

A su vez, el intendente de Trancas, Roberto Moreno dijo que “es un esfuerzo conjunto entre la Provincia y el Municipio”.

Por último, Carolina Lobo responsable de la Oficina de Empleo de Trancas, expresó que “en una primera etapa funcionará como centro de capacitación, por lo tanto brindaremos la materia prima”. Más tarde se hará “la parte productiva cuando elaboremos el protocolo. Se beneficiarán 24 productores”.