AMPLIAREl grano de soja

10/07/2017 - Competencia global

Brasil superará a EEUU en producción mundial de soja

Brasil superará a Estados Unidos como el mayor productor mundial de soja (soya) en la próxima década, mientras la producción de maíz aumentará impulsada principalmente por América Latina.

Detalles.

Así lo proyectó el informe Perspectivas Agrícolas 2017-2026 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y el Fondo de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), publicado hoy. Para la próxima década se espera que la producción global de soja siga expandiéndose, pero a un ritmo de 1,9% anual, muy por debajo del crecimiento del 4,9% anual de los últimos 10 años.

Se estima que la producción de soja en Brasil crezca 2,6% anual, el mayor crecimiento de los principales productores, ya que dispone de más tierras comparado con Argentina (2,1% anual) y Estados Unidos (1,0% anual).

Según el documento, la producción global de cereales crecerá alrededor de 1% anual, con un aumento de 11% en 2026 para el trigo; 14% en el maíz; 10% cereales secundarios, y 13% en arroz.

En el caso del maíz, la expansión del área representa sólo el 10% del aumento total de la producción, impulsada principalmente por el crecimiento de la superficie cultivada en América Latina, que aumentará un 6,6%, de 33,5 millones de hectáreas en el período base a 35,7 millones de hectáreas en 2026.

América Latina aportará el 28% del aumento total de la producción de maíz, 39 millones de toneladas. Alrededor de un cuarto se explica por el aumento de las superficies cultivadas.

Brasil y Estados Unidos seguirán siendo los dos mayores exportadores de carne, con un aumento de hasta alrededor del 44%.

Para el azúcar, se prevé que las exportaciones se mantendrán concentradas, con un 48% procedente de Brasil, donde la producción de caña de azúcar se divide entre el suministro de azúcar -de los cuales el 72% se exporta- y el etanol para uso doméstico.

Se espera que la demanda brasileña de etanol se expanda en 6 mil millones de litros en el período analizado. El mandato brasileño de biodiésel debería alcanzar el 10% para el 2019, lo que daría lugar a un aumento de la producción de más del 40% en los próximos diez años.

En Argentina, se supone que el cumplimiento de la mezcla de 12% de biodiesel y etanol se cumplirá para el 2020. La producción argentina de biodiesel también debería ser impulsada por la demanda de importaciones estadounidenses para cumplir con el mandato avanzado de este último país.

Se estima que las exportaciones brasileñas de etanol no se expandan, porque es probable que el etanol estadounidense siga siendo más barato entres 2017-2026.

Argentina se proyecta como un importante exportador de biodiesel, con la mayoría de las exportaciones dirigidas hacia Estados Unidos.